Baseado na manga e desenvolvido pelos estúdios Satelight e Madhouse, Hellsing Ultimate é uma OVA que narra as aventuras de Sir Integra Wingates Hellsing, que tem sob o seu controlo o vampiro Alucard.
Ao longo deste dez episódios vamos conhecer as várias facções que se opõem, com destaque para Iscariot, que serve o Vaticano e Millenium, uma organização nazi liderada por The Major, também conhecido por Montana Max.
Inicialmente, começamos por ser apresentados ás várias personagens e motivações inerentes, com destaque para Alucard, Seras Victoria e Alexander Anderson. A animação é fiel ao estilo anime, com um ambiente sombrio e sangrento, com inúmeras referências religiosas e algum exagero nas linhas e formas das personagens.
Conforme a narrativa vai evoluindo, são adicionais personagens fulcrais para o desfecho desta saga, nomeadamente Walter Dornez, o mordomo de Sir Integra, Pip Bernadotte, o líder dos Wild Geese e Schrödinger, um dos lacaios de The Major.
Preparem-se para batalhas épicas e longos monólogos, sobretudo a partir do episódio 7, em que se inicia a batalha de Londres. Como é evidente, não vou colocar qualquer spoiler acerca do desfecho final mas recomendo Hellsing Ultimate a quem tem algum conhecimento da manga ou do anime original, que estreou em 2001.
The Bird of Hermes is my name. Eating my wings to make me tame.