Provavelmente é uma das bebidas mais requisitadas do mundo e como em tudo na vida, tem as suas virtudes e defeitos. Mas deixemos uma receita open source da mistela 😉
O Xarope
- 3,50 ml óleo de laranja.
- 1,00 ml óleo de limão.
- 1,00 ml óleo de noz moscada.
- 1,25 ml óleo de canela em pau.
- 0,25 ml óleo de coentro.
- 0,25 ml óleo de laranja-amarga.
- 2,75 ml óleo de lima.
- 0,25 ml óleo de lavanda
- 10,0 g goma arábica
- 3,00 ml água
O Concentrado
- 2 colheres de sopa de xarope (vide acima).
- 3,5 colheres de sopa de ácido fosfórico ou cítrico a 75%.
- 2,28 l água
- 2,36 kg acúcar cristal
- 0,50 colheres de sopa de cafeína (opcional, use com cuidado).
- 30 ml corante de caramelo.
Preparação:
- Misturar todos os óleos.
- Adicionar goma arábica e misturar.
- Adicionar a água e misturar bem. Neste passo, um batedor manual ou um liquidificador pode ser útil.
- O xarope pode ser feito com antecedência. Colocar num frasco de vidro fechado, e guardar no refrigerador ou a temperatura ambiente.
- O óleo e a água irão se separar quando o xarope estiver guardado. Misture novamente quando for utilizar.
A não esquecer:
- Misture 5ml do xarope com o ácido.
- Adicione a água, o açúcar, e a cafeína se for utilizar..
- Tenha a certeza de que a cafeína está totalmente dissolvida antes de continuar.
- Adicione corante de caramelo e misture bem.
Para concluir:
- Misture o concentrado com água na proporção de 1 parte de concentrado para cinco de água.
- Adicione o gás. Existem diversas formas de fazer isto:
- Adicione o gás você mesmo
- Use água gaseificada diretamente, ao invés de água sem gás.
E voilá, temos uma receita caseira para fazer cola. Os meus agradecimentos ao Wikipedia. 😀
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hugocardoso
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tambem concordo com vc, moro em cit pequena e nao tem essa quantidade de oleo, deve haver um xarope mais facil de se fazer né>>> rsrsrs obrigado
😆
da maneira que sou preguiçosa sairia mais… pepsi.
Não faço a mais pequena ideia 😯 lol